《 中餐檢定之食品安全衛生觀察行為量表之編制》碩士論文下載 | 博碩士論文下載網
- 論文名稱:中餐檢定之食品安全衛生觀察行為量表之編制
- 論文名稱(外文):Development of Food Safety and Sanitation Observation Behavior Scale for the Technical Test of Chinese Culinary
- 學校名稱:輔仁大學
- 系所名稱:餐旅管理學系碩士班
- 畢業學年度:107
- 學位類別:碩士
- 作者:劉孟芸
- 指導教授:柯文華
- 碩士論文下載網址:https://hdl.handle.net/11296/6v4tsb
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