《 不同品種南瓜的皮及果肉與種子之總抗氧化能力之研究》碩士論文下載 | 博碩士論文下載網
- 論文名稱:不同品種南瓜的皮及果肉與種子之總抗氧化能力之研究
- 論文名稱(外文):A Study on Total Antioxidant Capacity in the Peel, Pulp, and Seeds of Different Variety of Pumpkin
- 學校名稱:中原大學
- 系所名稱:化學研究所
- 畢業學年度:107
- 學位類別:碩士
- 作者:陳彥余
- 指導教授:葉華光
- 碩士論文下載網址:https://hdl.handle.net/11296/94n7h2
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