《 比較幾丁聚醣及幾丁寡醣對於大鼠脂質代謝與肝臟脂質過氧化之研究》碩士論文下載 | 博碩士論文下載網
- 論文名稱:比較幾丁聚醣及幾丁寡醣對於大鼠脂質代謝與肝臟脂質過氧化之研究
- 論文名稱(外文):A Comparative Study of Chitosan and Chitosan Oligosaccharides on Lipid Metabolism and Liver Lipid Peroxidation in Rats
- 學校名稱:國立臺灣海洋大學
- 系所名稱:食品科學系
- 畢業學年度:107
- 學位類別:碩士
- 作者:陳瑞憶
- 指導教授:江孟燦 劉興華
- 碩士論文下載網址:https://hdl.handle.net/11296/qyfs5x
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