《 複合菌株發酵豆粕產品對於高脂飼料餵食大鼠之抗肥胖活性評估》碩士論文下載 | 博碩士論文下載網
- 論文名稱:複合菌株發酵豆粕產品對於高脂飼料餵食大鼠之抗肥胖活性評估
- 論文名稱(外文):Evaluation of the anti-obesity activity ofco-cultured fermented soybean meal products using rats fed with high fat diet
- 學校名稱:國立臺灣海洋大學
- 系所名稱:食品科學系
- 畢業學年度:107
- 學位類別:碩士
- 作者:陳俊龍
- 指導教授:蔡國珍
- 碩士論文下載網址:https://hdl.handle.net/11296/64qxa3
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