《 由水果篩選酵母菌以生產葡萄酒》碩士論文下載 | 博碩士論文下載網
- 論文名稱:由水果篩選酵母菌以生產葡萄酒
- 論文名稱(外文):Screening of Yeast from Fruits for Grape Wine Production
- 學校名稱:國立臺灣大學
- 系所名稱:生物科技研究所
- 畢業學年度:107
- 學位類別:碩士
- 作者:林典翰
- 指導教授:鄭光成
- 碩士論文下載網址:https://hdl.handle.net/11296/rrrf8g
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