《 萬丹紅豆抗氧化能力探討及其保健飲品開發》碩士論文下載 | 博碩士論文下載網
- 論文名稱:萬丹紅豆抗氧化能力探討及其保健飲品開發
- 論文名稱(外文):Studies on antioxidant activity of Wandan red bean and its development of health beverages
- 學校名稱:國立嘉義大學
- 系所名稱:食品科學系研究所
- 畢業學年度:107
- 學位類別:碩士
- 作者:蘇冠源
- 指導教授:徐錫樑
- 碩士論文下載網址:https://hdl.handle.net/11296/u4bq6a
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