《 微膠囊化臺灣蜆殼粉抗菌特性暨安全性之研究》博士論文下載 | 博碩士論文下載網
- 論文名稱:微膠囊化臺灣蜆殼粉抗菌特性暨安全性之研究
- 論文名稱(外文):Study of antimicrobial properties and safety assessment of microencapsulated calcinated clam shell powder from Corbicula fluminea
- 學校名稱:國立屏東科技大學
- 系所名稱:食品科學系所
- 畢業學年度:107
- 學位類別:博士
- 作者:楊世昂
- 指導教授:楊季清 王子慶
- 博士論文下載網址:https://hdl.handle.net/11296/2kps6c
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陳欣郁 | 博碩士論文下載網
時- 間:107年2月22日(星期四)中午12 | 博碩士論文下載網
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