《 紅麴菌種分離及其色素生產之研究》碩士論文下載 | 博碩士論文下載網
- 論文名稱:紅麴菌種分離及其色素生產之研究
- 論文名稱(外文):Ang-khak rice mold isolation and their pigments production
- 學校名稱:國立屏東科技大學
- 系所名稱:食品科學系所
- 畢業學年度:107
- 學位類別:碩士
- 作者:鄧喬尹
- 指導教授:郭嘉信
- 碩士論文下載網址:https://hdl.handle.net/11296/wegt4y
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