《 紅麴黃色素 monascin 與 ankaflavin 液態發酵生產與純化製程開發》碩士論文下載 | 博碩士論文下載網
- 論文名稱:紅麴黃色素 monascin 與 ankaflavin 液態發酵生產與純化製程開發
- 論文名稱(外文):Establishment of submerged fermentation and purification process for production of Monascus yellow pigment monascin and ankaflavin
- 學校名稱:國立臺東大學
- 系所名稱:生命科學系碩士班
- 畢業學年度:107
- 學位類別:碩士
- 作者:鍾博全
- 指導教授:林志輝、林志輝
- 碩士論文下載網址:https://hdl.handle.net/11296/d7b8p4
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