《 幾丁聚醣-三聚磷酸鈉-鞣花酸奈米顆粒之製備及特性研究》碩士論文下載 | 博碩士論文下載網
- 論文名稱:幾丁聚醣-三聚磷酸鈉-鞣花酸奈米顆粒之製備及特性研究
- 論文名稱(外文):Preparation and Characterization of Chitosan-Sodium Tripolyphosphate-Ellagic Acid Nanoparticles
- 學校名稱:東海大學
- 系所名稱:食品科學系
- 畢業學年度:107
- 學位類別:碩士
- 作者:洪紹華
- 指導教授:徐詮亮 阮進惠
- 碩士論文下載網址:https://hdl.handle.net/11296/t5q8v3
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