《 液態發酵培養猴頭菇生產胞外多醣體之探討》碩士論文下載 | 博碩士論文下載網
- 論文名稱:液態發酵培養猴頭菇生產胞外多醣體之探討
- 論文名稱(外文):Study on exopolysaccharide production by Hericium erinaceus in the submerged culture
- 學校名稱:國立中興大學
- 系所名稱:化學工程學系所
- 畢業學年度:107
- 學位類別:碩士
- 作者:董芳茹
- 指導教授:劉永銓
- 碩士論文下載網址:https://hdl.handle.net/11296/uvj3a3
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